06.03.2021

отдыхаем вместе

путешествуем и наслаждаемся жизнью

Ошибки питания, разрушающие иммунитет

Для правильного функционирования иммунной системы необходимо обеспечить организму нужное количество питательных веществ, в том числе белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Они отвечают за функционирование иммунных барьеров, в частности, кожи, выделений, слизистых оболочек… К сожалению, многие не заботятся о здоровом питании и из-за, казалось бы, безобидных привычек разрушают свой иммунитет, ослабляя защиту от бактерий, вирусов и рака. Какие диетические ошибки влияют на иммунную систему и могут повысить риск заражения?

Однообразная диета

Часто из-за нехватки времени и спешки мы тянемся за обработанными готовыми продуктами, постоянно едим одну и ту же пищу и не разнообразим рацион питательными блюдами. Между тем содержание витаминов, минералов и белков в каждом продукте различно, и дефицит любого из этих компонентов приводит к ухудшению работы иммунной системы. Поэтому употребление одних и тех же продуктов, особенно с низкой питательной ценностью, может привести к снижению иммунитета и повышению восприимчивости к инфекциям.

Меню должно быть составлено таким образом, чтобы оно содержало все самые важные компоненты. Например, большое количество белка, омега-3 жирных кислот, цинка и железа содержится в рыбе и яйцах. Бобовые, злаки и цельнозерновые продукты являются богатыми источниками клетчатки и витаминов группы В. А фрукты и овощи поставляют нам антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.

Избыток сахара в рационе

Слишком частое употребление сахара, сладостей, подслащенных напитков и соков способствует не только избыточному весу, ожирению и диабету. Избыток сахара вызывает внезапное повышение уровня глюкозы в крови и, как следствие, приводит к нарушению работы клеток иммунной системы и способности поглощать бактерии. Поэтому стоит отказаться от сладостей или выбирать закуски с небольшим количеством сахара.

Пропуск завтрака

Пропуск завтрака — вредная привычка, разрушающая иммунитет. Отказ от одного из основных приемов пищи может увеличить количество еды, съедаемой в другое время, и таким образом привести к нарушению уровня сахара в крови. Как и в случае избытка сахара в рационе, он способствует ослаблению иммунных клеток.

На завтрак лучше всего есть продукты, богатые белком, витамином А и железом, которые укрепляют иммунитет. Яйца и продукты, богатые витамином С, которые повышают усвоение железа, будут хорошим выбором (например, зеленые овощи, сладкий перец и апельсин).

Отсутствие пробиотиков в рационе

Пробиотики — это живые культуры бактерий (в основном молочнокислые бактерии), которые помогают поддерживать соответствующую микрофлору кишечника. Они укрепляют защитный барьер и поддерживают организм в борьбе с инфекциями. Их недостаток может привести к ослаблению микрофлоры и всей иммунной системы.

Хорошим источником натуральных пробиотиков являются соленья (маринованные огурцы, квашеная капуста), а также кефир, натуральный йогурт и пахта. Следует включить их в рацион.

Дефицит воды

Ослабление иммунитета также может быть вызвано недостаточным увлажнением. Вода необходима для правильного функционирования каждой клетки, пищеварения, усвоения питательных веществ и удаления токсинов и вредных отходов.

Недостаточное употребление жидкости также снижает секрецию соляной кислоты, которая участвует в переваривании и преобразовании всех веществ в питательные вещества. В результате пищеварение замедляется, и многие вещества залеживаются и скапливаются, прежде чем перевариться. Они разлагаются и отравляют организм, а значит, негативно влияют на иммунную систему.

Зависимости

Иммунитет также нарушается стимуляторами, в частности, курением, чрезмерным употреблением алкоголя и кофе (более четырех чашек в день), наркотиками. Эти факторы ухудшают эффективность иммунных клеток.

Кроме того, высокие дозы кофеина могут затруднить засыпание и способствовать пробуждению ночью. Недостаток сна также негативно влияет на иммунитет и увеличивает риск воспалительных процессов в организме.

%d такие блоггеры, как: