Известный американский журнал US News & World Report опубликовал признанный экспертами рейтинг лучших диет 2021. Какие из них полезны, эффективны и заслуживают внимания?
Рейтинг лучших диет 2021
В новом году большинство из нас снова поставили перед собой одну цель — похудеть. Как это сделать с умом? Какую диету выбрать, чтобы усилия приносили результат и при этом не навредили здоровью? Эксперты в области диеты, питания, ожирения, психологии, диабета и сердечных заболеваний составили рейтинг лучших диет.
Учитывались различные критерии, в том числе потенциал для кратковременной потери веса, потенциал для долгосрочной потери веса, простота использования, здоровье и риски для здоровья. Какие диеты для нас самые лучшие и полезные?
Диет очень много. К счастью, победили модели питания, а не какие-то особые диеты. Критерии, которые были приняты во внимание, — это, прежде всего, общее состояние здоровья, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, поскольку они являются огромной проблемой нашего времени.
Диеты также были протестированы на простоту использования и быстрое похудание, которое, как мы знаем, не является здоровым. Также были подобраны диеты, которые могут принести наименьший вред организму.
Первое место в рейтинге заняла средиземноморская диета. Предполагается употребление большого количества фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, а также жирной морской рыбы.
Еще одна диета, выбранная специалистами, — это диета DASH, подходящая для гипертоников. Модель питания основана на употреблении растительной пищи, нежирных молочных продуктов, нежирного мяса, большого количества рыбы и большого количества магния, калия, кальция.
На первых строках также находится флекситарианская диета, предполагающая периодическое употребление мяса. Она выигрывает во многих рейтингах. Все просто, можно есть все, ограничивая мясо, в небольших количествах и хорошего качества.
Диета, а, скорее, образ жизни, занимающая высокие места в рейтинге, — диета весонаблюдателей или сторожей веса. Как признали специалисты, в данном случае успешны сами люди, которые мотивируют, поддерживают и воодушевляют друг друга.
Ее принцип таков:
- У каждого продукта питания есть свои баллы. Чем питательнее и меньше сахара, тем меньше баллов вы получаете. Можно набирать их в течение дня в зависимости от начальной массы тела и физической активности.
Худшие диеты
Среди худших диет безоговорочно упоминаются Дюкана и Кето. Популярные в Интернете модели питания эффективны, но в то же время опасны для здоровья. Продолжительное употребление плохо сбалансированной пищи может нанести большой вред.
Кето-диета находится на первом месте в рейтинге эффективности, но с точки зрения здоровья — внизу.
Диета и здоровье
Во время пандемии осведомленность о диетах среди населения значительно возросла. Долгосрочное изменение образа жизни также привело к желанию изменить режим питания. К сожалению, месяцы изоляции дали о себе знать. По мнению диетологов, мы набрали в среднем от 5 до 7 килограммов. Кроме того, более 60 % имеют избыточную массу тела, и каждый третий ребенок имеет проблемы с весом.
Специалисты сходятся во мнении: необходимо адаптировать диету и физическую активность к тому, что сейчас происходит. Не стоит сосредотачиваться на диетах, важен образ жизни. Нужно прекратить ограничения и придерживаться здорового подхода к питанию.
Рейтинг диет по девяти категориям по версии журнала US News & World Report
1. Лучшие диеты в целом:
- Средиземноморская;
- DASH;
- Флекситарианская или гибкое вегетарианство.
2. Лучшие коммерческие диеты:
- WW (Весонаблюдателей);
- Клиники Майо;
- Дженни Крейг;
- Noom.
3. Лучшие диеты для похудения:
- Флекситарианская;
- Весонаблюдателей;
- Веганская;
- Объемная.
4. Лучшие диеты для диабетиков:
- Флекситарианская;
- Средиземноморская;
- DASH;
- Клиники Майо;
- Веганская.
5. Лучшие диеты для здоровья сердца:
- DASH;
- Средиземноморская;
- Орниша.
6. Лучшие диеты для здорового питания:
- DASH;
- Средиземноморская;
- Флекситарианская.
7. Самые простые диеты:
- Средиземноморская;
- Весонаблюдателей;
- Флекситарианская;
8. Лучшие растительные диеты:
- Средиземноморская;
- Флекситарианская;
- Скандинавская;
- Орниша;
- Вегетарианская.
9. Лучшие диеты для быстрого похудения:
- HMR;
- Аткинса;
- Весонаблюдателей.
